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【六寸草莓慕斯的做法】

2019-09-18 17:12:43来源:励志吧0次阅读

文章导读抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,六寸草莓慕斯的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

1、准备食材,草莓洗净备用,戚风蛋糕要把边去掉。

2、鱼胶片用冰水泡软。

、把一百克草莓切小块放入料理机内,加入70克牛奶。

4、打成草莓糊备用。

5、鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。

6、把融化的鱼胶片晾温备用。

7、把50克糖加入淡奶油中。

8、用电动打蛋器打至六成发就可以。

9、取一片蛋糕片放入六寸戚风模具中,把整颗的草莓对半剖开,切面贴着模具边缘摆放好。

10、把晾温后的鱼胶片倒入草莓糊中搅拌均匀。

11、再把草莓糊和打发的淡奶油混合均匀。

12、把剩下的几颗草莓切成小粒混入慕斯糊中,此步骤也可省略。

1 、把做好的慕斯糊倒入模具中,盖过蛋糕片。

14、再放上另外一片蛋糕。

15、把剩下的慕斯糊都到进去,包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上,注意模具底部也要包上保鲜膜。

16、把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。

17、融化成粘稠状态后晾温,然后倒入慕斯蛋糕表面,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。

18、用风筒顺着模具吹一圈,然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。

19、成品图,可以做一些简单的小装饰。

20、是不是也很漂亮?

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,六寸草莓慕斯的做法简单,且能让人更好地保持健康。

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