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冬季御寒多吃什么食物?孩子吃什么增强抗寒能力?[图]

2019-12-04 23:36:56来源:励志吧0次阅读

冬天下雪化雪的时候,真的是特别冷的,气温都是零度以下了,而且在北方路面上都是结冰的,很冷的,交通也因此而受到影响了,在南方就是湿冷,总是感觉穿再多的衣服,身体也还是很冷,除了外出的时候要多穿些衣服外,在饮食上要这样吃。

1、御寒注意多补铁

铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。而研究表明,机体产生热量的过程需要消耗氧气,把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量,所以当机体摄入铁时,耐寒能力就会明显增强。因此,宝宝冬季抗寒,应注意补铁。

宝宝冬季可多吃牛羊肉

很多人说起补铁很食物很容易想到红枣、红豆,其实这些食物含铁不高,而且含的铁吸收率很低,植物中含铁丰富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。饮食中摄入含维生素C的食物如猕猴桃、鲜枣、新鲜的绿叶蔬菜可以帮助这些植物来源的铁的吸收。动物来源的铁吸收率高,如红肉(牛羊肉)中铁的吸收率达30%,肝类达35%(需要谨慎选择,或每周吃1-2次,每天少量),鱼类中的铁吸收率也不错。

2、宝宝吃牛肉做法

食谱原料:

牛肉,生粉,黑椒,蚝油。

制作方法:

1.把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;

2.油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,然后加蚝油炒一下,撒上黑椒即可。

适合人群:

2岁以上宝宝

健康提示:

牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

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